För några veckor sedan läste jag om dessa järnbollar på Julia Fors blogg. Pumpakärnor och aprikoser innehåller mängder med järn så dessa är perfekta om man har järnbrist, som fredagsmys eller som mellanmål. Tydligen går de också att frysa in, vilket låter helt perfekt!
Dessutom är de väldigt lätta att göra, mixa bara ihop allt med hjälp av en stavmixer eller liknande och rulla till bollar .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar