Jag snodde lite inspiration av Master Chef Australien och bakade en sockerkaka med ljusrosa mönster.
Jag använde mig av ett helt vanligt recept och tog sedan ut lite mindre än en tredjedel av smeten och färgade med röd karamellfärg.
Recept:
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
75 g smör
1 dl vatten
röd karamellfärg
Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt vetemjölet blandat med bakpulvret.
Smält smöret, tillsätt vattnet och låt det koka upp. Rör genast ned det i äggsmeten.
Häll upp lite mindre än en tredjedel i en separat skål. Droppa i ca 2-3 droppar röd karamellfärg, blanda.
Smörj och bröa en form.
Häll i hälften av den "vanliga" smeten i formen.
Ringla i den färgade smeten med hjälp av en sked, så att det inte kommer ute i kanterna utan i mitten. Dra lite med en gaffel i den rosa färgen så det kommer ned lite i den vanliga delen.
Häll på den sista vanliga smeten.
Grädda längst ned i ugnen på 175 grader ca 50 min.
Muums!
SvaraRadera