Recept
250 g blockchoklad
125 g smör
250 g florsocker
150 g hackade nötter
100 g vetemjöl
4 st ägg
125 g smör
250 g florsocker
150 g hackade nötter
100 g vetemjöl
4 st ägg
Smält blockchoklad sakta över vattenbad. Rör smör och socker smidigt. Blanda ner den smälta chokladen - lite i taget.
Rör ner äggulor - en och en - och rör ordentligt mellan varje.
Blanda i nötterna. Tillsätt mjöl - lite i taget.
Vispa äggvitan hårt och vänd ner dem försiktigt. Häll smeten i en välsmord form ca 2 liter.
Grädda i 150 grader ca 60 min. Prova med sticka - den ska vara krämig i mitten.
Låt svalna.
Vispa äggvitan hårt och vänd ner dem försiktigt. Häll smeten i en välsmord form ca 2 liter.
Grädda i 150 grader ca 60 min. Prova med sticka - den ska vara krämig i mitten.
Låt svalna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar