Igår var vi bortbjudna och bjöds på den här goda middagen, en helt perfekt meny för en varm men ändå kylig kväll. Dukningen var underbar, prickigt gånger 3. Middagen bestod av en god caesarsallad, en av de godaste salladerna enligt mig, och efterrätten fortsatte i gånger 3.
Här var salladen gjord på romansallad, färsk spenat, ruccula, oliver, tomat, paprika och stora bitar av parmesan samt krutonger. Till den fanns det en caesarsallads dressing och valmöjligheten på kyckling och räkor. Även baguette och potatisklyftor stod på bordet.
Efterrätten var tre glassmaker, Lemon Curd,Valnöt och Vanilj, alla från Sia glass. Chokladsås (recept här) och fruktsallad gjord på äpple, päron, melon, blåbär, hallon och nektarin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar