Jag har nu varit några dagar ute i skärgården och laddat upp med blåbär och smultron, både till magen och till frysen inför tråkiga och kalla vintrar.
Att ha en låda med blåbär i frysen är så härligt när man vill få lite sommar feeling, jag fryser mina genom att hälla på lite socker och blanda om. På så sätt blir varje blåbär fryst självständigt och man slipper att tina alla bär när man kanske bara vill ha några stycken.
Så ut och plocka smultron och blåbär, som äntligen har börjat komma!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar