Vad passar bättre en sommardag, än maränger, glass, jordgubbar och chokladsås? Jag tycker bäst om att göra min egna chokladsås själv istället för att köpa de på tub som är mycket sötare. Den här chokladsåsen har en starkare kakaosmak, men som kan späs ut med mer grädde. Inom några dagar kommer det även recept på hemgjord glass, som passar perfekt till såsen!
Chokladsås till ca 10 personer.
1 dl kakao
1 dl socker
1 dl grädde
1 krm salt
Lägg samtliga ingredienser i en kastrull och blanda till en jämn smet.
Låt koka upp tills den har tjocknat.
Servera varm eller kall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar