Recept:
175 grader i ugn
125 g smör
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocer
4,5 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
140 g hackade polkagrisar (går bra att mala till stora bitar i mortel)
Blanda ihop mjöl, bakpulver, kakao och salt.
I en annan bunke: vispa ihop smör, socker och vaniljsocker.
Tillsätt ett ägg i taget.
Rör ner mjölblandningen och hälften av de krossade polkagrisarna.
Rulla små bollar av degen och platta till lite, lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Strö på hackade polkagrisar.
Baka ca 15 minuter i ugn, för över kakorna på kallt underlag och låt svalna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar