Igår bjöds det in till brunch hos mig.
Vi bjöd på mackor med sallad, paprika, marmelad, skinka, salami.
Stekta prinskorvar, bacon och äggröra samt kokta ägg.
Olika juicer, smoothie gjord av jordgubb, blåbär, hallon, banan och vaniljyoghurt.
Skivade apelsiner med granatäpple och hemgjord ris ala malta.
Speciellt var den hemlagade tonfiskröran gjord på en burk tonfisk, två msk creme fraiche, salt, peppar, rödlök, dill och ett halvt hackat äpple.
Jag älskar brunch, det är ett perfekt sätt att träffas en söndagsmorgon hos någon för att umgås. Det är lättare att göra enklare, spontanare och roligare än en middagsbjudning. Under en brunch kan man ha att folk droppar in under olika tider, medan på middagar är det alltid en speciell tid man ska komma på, man äter, pratar och åker sedan hem, lite tråkigare helt enkelt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar